Programa de Estudios de Industrias Alimentarias

El Programa de Estudios de Industrias Alimentarias forma profesionales técnicos capaces de transformar, conservar y asegurar la calidad de los productos alimenticios, aplicando normas de inocuidad, sostenibilidad y gestión de procesos para fortalecer la industria alimentaria de la región y del país.

Perfil Profesional

• Ejecuta procesos de transformación y conservación de alimentos aplicando tecnologías adecuadas.
• Controla la calidad e inocuidad en la elaboración de productos alimentarios.
• Gestiona plantas de procesamiento y proyectos productivos del sector alimentario.
• Promueve la innovación en el desarrollo de nuevos productos alimenticios.

Campo Laboral

El egresado de Industrias Alimentarias puede desempeñarse en:

• Empresas de procesamiento y conservación de alimentos.
• Laboratorios de control de calidad e inocuidad alimentaria.
• Proyectos de desarrollo agroindustrial y cooperativas.
• Emprendimientos propios de transformación y comercialización de alimentos.